Tillsammansmed den här krämiga polentan som fått koka ivittvinoch buljong samt smaksatts med tryffelolja, parmesan och färsk gräslök gjorde det inte sämre
Sänk värmen och späd med någon deciliter buljong samtvinetoch låt det koka in under omrörning. Skala rödbetorna och lägg dem i kastrull med lättsaltat vatten
Salta potatisenoch hyvla över (med hjälp av en osthyvel) tunna skivor smör. Smaka av med salt. Halvera potatisarnaoch skär ett rutmönster ca ½ cm ner ipotatisen
Jag lät miginspireras av det fantastiskavinetvi köpte i Lyon i somras - en Crozes Hermitage (alternativttips från Systemet längst ned) med underbar djup inlagd frukt och chokladton - och bestämde mig för att använda minarominlagdafikonirödvinssåskoket
The post Långgrillad karré med en krämig tomat och löksalsa samtsyrligpaprika appeared first on. En grillad karré som fickligga länge på grillen under locket på indirekt värme, det ger en mycket saftig karré som får mycket smak och den klarar sig utan en massa passande
Vegetariska pasta med massor av härligachampinjoner, vitlökochlite hetta. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tipstill en mysigkvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Det är något riktigt, riktigtsvulligtikombinationenmed pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigtkrämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.