Kör dem i röken eller grilla dem direkt. Riv vitlök och ingefära i en skål. Krossa citrongräset genom att banka gräsen med skaftet på en kniv (då får man fram de aromatiska oljorna som finns i kryddan)
Grillade kronärtskockor med chili och vitlökssmör. Grillad baconlindad avokado med cheddar och chili. Sallad till grillat med jordgubbar och grillat äpple
Torrkrydda köttbitarna och låt vila i kylskåp några timmar före grillningen (helst över natten). Grilla klart kött och grönsakerna på medeltemperatur, pressa även lite av den grillade citronen över köttet under grillningen
Vik ihop och lägg på grillen Tryck ur en bit av korven med en utstickare. Fäst med hjälp av en tandpetare eller litet grillspett och pensla med lite olivolja och lägg på grillen
grillad lax och räkor med en supergod frukt-och grönsakssalsa smaksatt med sweetchilisås. Till hade vi även kokt sparris, vilket är en väldigt god grönsak både att koka, steka och grilla
Extra plus i sommartider är ju att man kan lägga dessa smarriga räkspett på grillgallret. Trä upp räkorna på grillspett och pensla gärna spetten lite extra med marinaden
Trä räkorna på spett och se till att du har superglöd på grillen eller hetta upp en grillpanna. Räkorna behöver endast grillas 2-3 minuter per sida, tjockleken avgör hur länge
