Fiskfärs på citrongrässpett
Ica kuriren
Ica kuriren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g fast fiskfilé som gös eller hälleflundra eller lax
  • eller 6 blötlagda grillspett av trä
  • 6 fina stjälkar citrongräs (som spett)
  • 1 lättvispad äggvita
  • 1 tsk socker + knappt 1/2 tsk salt
  • saft av 1/2 pressad lime
  • 1 msk fisksås (nam pla)
  • 2 msk finhackad koriander
  • 1 röd finhackad chili (spansk peppar)
  • 2 finhackade schalottenlökar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.