Krydda med salt, curry, gurkmeja, ingefära, vitlökoch ev garam masala. Smidigtmed allt i ett. -) Jag tycker det är väldigtsmidigt när all mat liggeri samma form som tex den här ris- ochfiskrätten
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idagfick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrättmed smak av bacon, parmesan och gräslök
Skivafiskfilénoch lägg i en ugnsfast form. En riktigt god fiskrätt som alla i vår familjgillade. Terminsstartoch uppstart med både jobb, skola, förskola ochaktiviteter
Så gott med den krispiga ytan och det mjuka innehållet. Idag blev det fiskmed kraschad potatisiugn, skolans goda sås ( något omgjord) ochsyrligvitlöks sallad
Lägg fiskeni en ungsform med salt och peppar med tomater imittenoch häll på blandningen du gjort. Salt, vitpeppar, svartpeppar och så tog vi även litefiskkrydda
Dela docktailtomateroch lägg över fisken, strö över kaprisochpersilja. Jag tänkte först kalla detta en fiskgratäng, men jag antar att gratäng måste ha någon form av ost så jag fick helt enkelt döpa om den tillfiskiugn
I förrgår hade vidillitsatzikin, igårifiskenochidag har jag gravat lax. Fördela fisken ovanpå. Jag vill bara påminna om hur gott det är med den här typen av rätter nu när dillen är svensk och full av smak
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Servera medris/bulgur/klyftpotatis, sallad & någon god sås. Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumioch lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.