Efter ett långt besök på sjukhuset hos pappa hämtade jag Linn och åkte hem. Riv parmesanosten och lägg åtta små högar på ett bakplåtspapper, ställ in i ugnen i 200 grader i 5-7 minuter tills de fått lite färg, låt svalna. 2017-07-30 @ 21. 5-7 minuter till
Hela förra sommaren körde jag med min grillsås som var creme fraiche-baserad och innehöll fetaost och rödlöksmarmelad, men i år gapar kylen tom på sådan marmelad
Mormor Anna-Gretas flädersaft. Idag har jag satt årets flädersaft. 90 gram citron- el vinsyra. Jag såg att blommorna på fläderbusken precis har slagit ut
GRANATÄPPLE-OCH LÖKSILL. Granatäpplet tappar tyvärr i färg efter två dygn i kylen, men du kan alltid strö över några fräscha kärnor inför serveringen på julbordet
Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Jo, att efter cupcakes och macaroner är det dags att utse en ny trendig småkaka. Madeleiner är egentligen fantastiska små bakverk som går att variera i det oändliga
- Nejmen. Det allra bästa med tårtor är att äta dem till frukost dagen efter…. Nu är det nog årets sista jordgubbar som finns ute i butikerna och trädgårdslanden
Semla-rulltårta. Hörrni, det är snart semmel-dagen. Förra året blev det inget nytt recept, jag gillar verkligen fortfarande det första receptet på nyttiga semlor jag gjorde här på bloggen, men det är ju alltid kul med nytt
Vi får ju äta sill. Har f o m i år instiftat en egen kulinarisk utmaning. I år kände jag att det var tvunget att spegla lite av den nordisk trenden som råder och all inspiration jag hittills fått från t ex Noma och bara genom att läsa massor av mattidningar och härliga receptböcker som kommer på löpande band
Själv bjöd jag på skapelsen till påskmiddagens eftermiddagskaffe - ett mycket uppskattat inslag. En riktigt glad påsk önskar jag er alla, med denna minst sagt färgsprakande och vårigapåsktårtaMed smak av hallon, mjölkchoklad, grädde - och massvis av påskgodis - är detta en tårta som glatt välkomnas av de flesta
Det är alltid lika spännande att ta en titt på bloggens statistik i slutet av året. I nästa inlägg listar jag top 10 mest lästa personliga texter som jag skrivit under året
högrevsbitar eftersom färsen går så mycket snabbare att laga. Igår ägnade vi hela dagen åt att pyssla i köket och bara roa oss med sådant vi tyckte lockade, vilket blev en liten smygstart på julen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.