Köttfärs är en färskvara med relativt begränsad hållbarhet. Låt ströbrödet svälla i vätskan en stund och späd därefter färsen med ströbrödsblandningen, litet i sänder, till en smidig och jämn färs
Köttfärssåsmed mango chutney och curry. Smaka ev av med mer salt och peppar. Ibland har man inte alls lust att stå vid spisen efter jobbet, då passar det bra att laga något av köttfärs
Fräs köttfärsen i några matskedar olja och smula sönder köttet medan det bryner. När all färs är genomstekt och smulig, tillsätt rödlök och vitkål och låt steka med i 1 minut
Fräs köttfärsen i några matskedar olja och smula sönder köttet medan det bryner. När all färs är genomstekt och smulig, tillsätt rödlök och vitkål och låt steka med i 1 minut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.