Citroner citroner citroner...
Mat och annat gott!
Mat och annat gott!
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Lemon curd (recept från Leilas A piece of cake)
  • 1 liten burk (den på bilden är en sats)
  • 3 citroner 1½ dl strösocker
  • 50 gram smör
  • 2 msk majsstärkelse
  • 2 ekologiska ägg
  • 2 ekologiska äggulor
  • 1. Blanda rivet skal från tre citroner med saft från två och koka upp med strösocker och smör.
  • 2. Sila vätskan.
  • 3. Blanda ut majsstärkelse med saft från en citron och rör ner i den varma vätskan.
  • 4. Vispa samman äggen och rör ner dem i vätskan, ställ tillbaka på spisen och och sjud under konstant vispning tills krämen tjocknar.
  • 5. Häll över krämen i en ren burk eller skål och låt svalna.
  • Njut! ~Karin

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.