Bea

Ingredienser Portioner. 8 2 kg kall kokt potatis 1 dl finskuren gräslök 5 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 3 tsk dijonsenap 1 msk rörsocker eller strösocker 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Topping finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 900 g I love eco delikatesspotatis 1 msk olivolja 1 - 2 tsk flingsalt 2 krm nymald svartpeppar 1 dl lätt crème fraiche 1/2 dl vatten 2 msk grov senap 1/2 dl grovhackad dill 1/2 dl kapris Till servering gravad eller kallrökt lax Lägg till i inköpslistan

En riktigt god och fräsch citron och limemousse som passar fint att ha som fyllning i tårta. Den här satsen är lagom till ett lager i en tårta på 25 cm i diameter

Efter en lägenhetsstyling av min sambos lägenhet som nu ska säljas, står vi med en enorm skål med citroner (ja, man ska ju ha det på bilderna på köket säger de, experterna)

Var och varannan av våra bekanta talar om cykelfest och nästa helg är det vi på söder som ska cykla. För er som inte vet hur detta går till, för jag vet inte om det förekommer i större städer eller om det bara är ett småstadsfenomen

Supergod citron aioli som passar jättebra till rökta räkor och västerbottenostpaj. Ingredienser. 2 ägg gulor

Reduktion till bearnaise (räcker till flera såser). Det som blir över kan du ha i kylen och servera som bearnaisesmör