Blanda allt i en skål, smaka avmedmed olja, citron eller salt och servera direkt. Vi har verkligen hittat ett överflöd av ramslök här i år på Österlen där mamma har hus
Tomater, lök och vitlök blandades med spenat och jag använde Kabanoss och slantade i några Korvish svartpeppar men det går bra med vilken korv som helst
Oavsett vilket så är detta en sån där smidig maträtt där man öser ner det mesta av middagen i en och samma form, puttar i den i ugnen och sysselsätter sej sedan med annat under tiden
Blanda sötpotatistärningar med färsk timjan, chiliflingor och olivolja på en ugnsplåt. Skaka runt ingredienserna ordentligt så att bitarna blandas med kryddorna
Men problem är till för att lösas så med hjälp av lite glasyr, kokos och färska jordgubbar dekorerade jag över fadäsen och kakan ser lika underbart god och härlig som den faktiskt är
Garnera med den mixade spenaten, riv över lite citronzestochavslutamed en nypa flingsalt. Häll upp ricottaosten i en bunke och vispa med hjälp av en ballongvisp i det vita vinet
Risotto med smak av fänkål, svamp ochcitron. Smaka avmed salt och peppar. Man kunde nästan tro att universum – som ju annars är en hämndlysten och svår bitch att ha å göra med – har en plan för dagens middag
Blanda alla ingredienser och smaka avmed salt och peppar. ½ dl bostongurka. En supergod och snabblagad kall sås att servera till panerad, stekt eller rökt fisk
När man står där på kvällen och ska laga mat till hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.