Häll upp kokt ris och fiskgryta i tallriken och. 1-3 st färska chili (justera hetta efter smak eller uteslut chilin). 2 tsk chili- eller paprikapulver. lock i ca 15-20 min på medelvärme. 10-15 min. 1-3 st färska chili (justera hetta efter smak eller uteslut chilin)
Inlägget Moqueca- Brasilianskfiskgryta dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Moqueca är en utsökt brasilianskfiskgryta med smak av kokosmjölk, paprika och tomat
Brasiliansk fisksoppa. Brasiliansk fisksoppa. Lägg i fisken och sjud i 6-7 minuter. Den här grytan som jag tycker blev mer som soppa passar utmärkt en kall dag som denna
Som utlovat, recept på fiskgrytan från förra helgen. Fiskgryta med vitlöksbröd, 5-6 port500 g fisktärningar (lax och torsk till exempel)500 g potatis, fast2 morötter (ca 130 g)1 purjolök1 fänkål1,5 msk olivolja2 msk tomatpuré1/2 kuvert saffran5 dl vatten400 g körsbärstomater på burk1 dl gräddesalt, svartpeppar5-6 minibaguetter75 g smör, rumsvarmt3 msk persilja2 vitlöksklyftoren nypa salt1,5 krm vitpeppar1 citron1. Grädda i ugnen 5-8 minuter. 5-6 minibaguetter
Grytan innehåller bland annat lax, räkor och saffran - den blev såååååå god. Jag har länge varit sugen på en riktigt god och värmande fiskgryta och passade därför på att laga denna smarriga grytan efter jobbet idag
Tina fisken och dela den i bitar och krydda med Seafood & Fish-kryddan runt om. Efter att ha inhandlat fiskkryddan som ingick i receptetså skred jag till verket för någon dag sedan och bjöd på fiskgrytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.