Färska, okokta borlottibönor är nog de vackraste bönor av alla bönor. Hittills har jag bara blötlagt torkade borlottibönor och kokat men för några veckor sedan hittade jag färska bönskidor
Andra förslag är svarta bönor, kidneybönor eller borlottibönor200 g körsbärstomater, delade i bitar1 liten rödlök eller gul lök, finhackad0,5 dl olivolja2 msk citronsaft eller äppelcidervinäger1-2 krm salt1-2 krm svartpeppartill serveringen. Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Veganadzuki, bönor, bönsallad, borlotti, Mjölkfritt, protein, resistent stärkelse, sallad, Vegan 2-4 port
2 tetror blandade konserverade bönor , ca 450 - 500 g sammanlagd avrunnen vikt, (jag tog Icas bönmix med kidney, borlotti och canellini). 2 tetror blandade konserverade bönor , ca 450 - 500 g sammanlagd avrunnen vikt, (jag tog Icas bönmix med kidney, borlotti och canellini)
3 burkar bönor (tex borlotti, pinto, kidney). 3 burkar bönor (tex borlotti, pinto, kidney). Det är nog ingen nyhet att jag gillar mexikansk mat, tex mex eller egentligen allt med smält ost och chili
3 dl kokta bönor, till exempel borlotti, vita bönor, kidneybönor eller svarta bönor. 3 dl kokta bönor, till exempel borlotti, vita bönor, kidneybönor eller svarta bönor
Prova risotto verdi, gnocchi med tryffel och borlotti (grönsakssoppa). På jobbet fick jag rycka in och fota raggmunkar med vegetariska tillbehör till en kommande temavecka
Mina favoritbönor är borlotti och kidneybönor, men använd alltså just din favorit och har du ingen så prova lite olika varianter av bönor, eller kanske rent av blanda sorter
1 spetspaprika, strimlad1 gul lök, hackad1 tsk mango curry300 g falukorv2 dl kokta borlotti eller adzuki bönor500 g krossade tomater1 msk tomatpuré2 tsk grönsaksfond1,5 dl laktosfri crème fraiche, eller vid helt mjölkfritt 1,5 dl Oatly imat och 2 tsk maizena utrörd i grädden
5 dl kokta och avsvalnade vita bönor (kikärtor, borlotti eller blackeyed passar också fint). 5 dl kokta och avsvalnade vita bönor (kikärtor, borlotti eller blackeyed passar också fint)
en burk bönor (valfri sort, här borlotti). grym bönsallad som passar till olika salgs rätter. En enkel bönsallad som passar till mycket är bra att ha på lut i sommarkylen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.