Bönor Ärtor Linser

Bönor Ärtor Linser

Majsnuggets med bbq sås på stormkök

Majsnuggets med bbq sås på stormkök

Hemma. Koka matvetet i rikligt med saltat vatten och gör undertiden smeten till nuggets. Mixa kokta kikärtor, majs, skalad vitlök till en slät smet
Svamp och bönbiffar med sås

Svamp och bönbiffar med sås

3 dl svarta bönor, kokta. 2 dl torkade svarta bönor som du blötlägger och kokar själv i förväg. 100 g champinjoner, finhackad
Saffransfalafel på gula ärtor

Saffransfalafel på gula ärtor

Blötlägg de gula ärtorna i minst 8 timmar. Häll av vattnet. Skala och grovhacka gul lök. Riv citronskalet och pressa ur saften
Havrerisbiffar med fetaost i pitabröd

Havrerisbiffar med fetaost i pitabröd

Mosa de kokta svarta bönorna i en bunke, tillsätt potatismjöl/maizena, sambal oelek, smulad fetaost, resterande grönsaksbuljong, också smulad, och rör om
Falafelplåt

Falafelplåt

Blötlägg kikärtorna i minst 8 timmar Sätt ugnen på 225 grader. Dela potatis och rotfrukter i bitar/klyftor
Kikärtsbiffar med morotstsatsiki

Kikärtsbiffar med morotstsatsiki

Skölj kikärtorna i vatten och låt dem rinna av. Finstrimla purjolöken. Mixa kikärtorna. Blanda kikärtor purjolök, maizena, persilja och mjölk till en färs
Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Mixa smörbönor, ägg, färskost, dadlar och mandelsmör till en slät massa i tex en hushållsassistent.   1 konserv smörbönor
Vårgrön ärtsoppa

Vårgrön ärtsoppa

1. Koka upp vatten och buljong, tillsätt lök och ärter. 2. Låt koka 5 minuter, häll i grädde och mixa till slät konsistens