Älggulasch med persilja och citron
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g älgkött
  • grytbitar
  • 1 msk olja
  • 1 tsk mortlade kumminfrön
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 gula lökar
  • 1 flaska tomatjuice
  • ½ liter
  • t ex Granini
  • 1 grönsaks- eller viltbuljongtärning
  • 5 dl vatten
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • ½ kruka persilja
  • Skal från ½ citron
  •  
  • Till servering
  • Surdegsbröd
  • Turkisk yoghurt eller crème fraiche

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.