Krydda köttet med salt och peppar. Skär köttbitarna i cm-tjocka skivor och lägg ner dem i såsen. 1 köttbuljongtärning. Flytta över köttet till en ugnssäker form och sätt in i ugnen i 15 minuter tillsammans med potatistopparna. 1 köttbuljongtärning Saften av 2 apelsiner ca ½ tsk maizena+vatten
Ta upp köttskivorna och håll dem varma. Ta upp köttskivorna och håll dem varma. Stek köttskivorna i flytande margarin 3-4 minuter på vardera sidan. Stek köttskivorna i flytande margarin 3-4 minuter på vardera sidan
Vi har ju haft en sådan tur att fått vår frys fylld med viltkött från sambons familj så det har inte blivit så mycket griskött här hemma på senaste tiden
