Diverse

Diverse

Soppa från Italien

Soppa från Italien

Soppa från Italien. 9 Februari 2016 /. 20. 37 /. soppor. /. Permalink /. 1. 400 g krossade tomater5 dl vatten2 potatisar2 morötter1 lök2 vitlöksklyftor2 grönsaksbuljongtärningar2 lagerblad1 tsk timjan1 tsk oregano2 tsk paprikapulver2 msk chilisås1 röd paprika1/2 squash1 b vita bönorSkala potatis och morötter och dela i mindre bitar
Spaghetti med tomatsås och burrata

Spaghetti med tomatsås och burrata

300 g spaghetti 2 burkar krossade tomater (à 400 g) 3 klyftor vitlök 1 tsk chiliflakes 70 g parmesanost 0,5 kruka färsk basilika ca 3 msk olivolja, att röra ner i såsen 1 krm strösocker salt olivolja, till stekning
Sockerfritt iste och grönkålschips

Sockerfritt iste och grönkålschips

Iste med citron och mynta. Foto Mikael Eriksson. Läskande te med tilltugg. Idag får du ett recept från min slutsålda grillbok, på en riktigt god sommardryck
Caesardressing

Caesardressing

3 sardellfiléer. 1 tsk Dijonsenap, stark fransk senap. 1 stor äggula eller två små. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk worcestershiresås
Bruschetta, My Feldts recept

Bruschetta, My Feldts recept

12 små tomater, svenska 0,5 rödlök 1-2 klyftor vitlök 2 msk äppelvinäger 4 msk olivolja salt peppar 1 citron 0,5 kruka basilika (eller annan ört som oxalis) 5 skivor bröd 1-2 klyftor vitlök (till bröden)
Bekväm-bea

Bekväm-bea

äggulor (eller 4 st små). 1smör. 1matolja. 1vinäger (röd eller vit). 1färsk dragon, hackad (eller 1 tsk torkad)
Limoncello Tonic

Limoncello Tonic

Skölj och skiva citron tunt. Varva is och citronskivor i ett cobbler glas, tumbler eller valfri sorts drinkglas - Duralex funkar med
Zeinas ranchdipp

Zeinas ranchdipp

creme fraiche. 1majonäs. 1lökpulver. 1vitlökspulver (en halv pressad vitlöksklyfta funkar också). 1torkad dill