Bakat

Bakat

  • 15 Recept
Recept: Twin Peaks körsbärspaj

Recept: Twin Peaks körsbärspaj

Min absoluta. favoritserie är Twin Peaks, som jag inte vet hur många gånger jag sett. Men varje gång jag tittar på den så blir jag alltid
Mjuk äppelkaka i långpanna

Mjuk äppelkaka i långpanna

Skördefesten har varit galet stor här på ön i år. Massor, massor med folk – det är verkligen jättekul. Självklart var vi ute ett par rundor och tittade, provsmakade och fyndade hem en massa gott
Apfelstrudel

Apfelstrudel

Blanda vetemjöl och salt i en bunke. Vispa ihop ljummet vatten, olja och ägg och blanda lite undan för undan ner i mjölet
Apfelstrudel

Apfelstrudel

Arbeta ihop vetemjöl, salt, ägg, olja och ljummet vatten till en smidig deg. Låt degen vila i 30 minuter
Nyttigt bröd helt utan mjöl!

Nyttigt bröd helt utan mjöl!

Det är inte ofta som jag springer på och dessutom testar sådana nyttiga recept. Det här brödet innehåller inte mjöl överhuvudtaget, däremot en massa nyttigheter som keso och massa fröer
Valnöts- och chokladtarte

Valnöts- och chokladtarte

Värm ugnen till 180°. Kör i mixer samman socker, smör, mjöl och nötter till en smulig massa. Tryck ut massan i en tårtring med 24 cm diameter och baka i 6–7 minuter
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Smulpaj med rabarber

Smulpaj med rabarber

Det här är den absolut godaste rabarberpaj jag vet. Jag bakar bara denna nu, så god är den. Mandelsmulor
Nyttigare smulpaj utan socker och mejeriprodukter

Nyttigare smulpaj utan socker och mejeriprodukter

Synda sunt med nyttigare paj. Det finns en bakblogg som heter Baka sockerfritt som jag gillar mycket. På den blogg hittade jag världens enklaste sockerfria och mejerifria smulpajdeg
Rabarbers smulpaj

Rabarbers smulpaj

Riktigt gott med smulpaj tycker jag. Så idag blev det en smulpaj med rabarber. Denna paj går alltid hem här hos oss
Enkel dessert - en bra start eller ett gott slut

Enkel dessert - en bra start eller ett gott slut

Vad säger ni, ska vi kicka igång helgen med en enkelt efterrätt som lätt går att svänga ihop. Jag älskar enkla desserter och varvar ofta smulade cookies med vaniljyoghurt (delikatess varianten) och bär i glas
Kardemummakryddad rabarberpaj med kokos

Kardemummakryddad rabarberpaj med kokos

Ännu en solig ledig dag. I love it. Äntligen har jag även fått vakna av mig själv, känns som det var evigheter sedan det hände, och jag njuter för fullt att inte ha blivit väckt av något annat än solljuset i dag
Munkar

Munkar

Därför så har jag bakat en hel del munkar i år. Så här den 1a maj så är det tradition att äta munkar och dricka mjöd (sima) i Finland