festmat

festmat

  • 15 Recept
Kycklinggratäng med mango chutney

Kycklinggratäng med mango chutney

Gav mig på att pröva en mango chutney/curry-rätt idag. Jag är väl inte jätteförtjust i just curry utan tycker väl mest att det funkar i speciella maträtter
Kyckling med pak choi

Kyckling med pak choi

Jag älskar asiatiskt och vi tillagar det ofta här hemma. Några stående favoriter är biff med bambuskott, friterad kyckling i sötsursås och tikka masala
Fisk och skaldjursoppa

Fisk och skaldjursoppa

På hösten när det är ruskigt väder ute, så är det extra gott att äta en värmande soppa. Jag lagade en fisk och skaldjurssoppa med torsk, pilgrimsmusslor, grönmusslor och färska räkor
Kryddig fisk och skaldjurssoppa

Kryddig fisk och skaldjurssoppa

Fräs smör och curry i en gryta. Tillsätt vin, krossade tomater, vispgrädde, fond och vatten. Låt småkoka i 10 minuter
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Kassler och rislåda

Kassler och rislåda

6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag