Pajer

Pajer

  • 26 Recept
Krusbärs paj

Krusbärs paj

Grädda pajerna mitt i ugnen i ca 20 min. Jättegod krusbärs paj med vit choklad i. Absolut inte surt. Sockret och chokladen bryter av det
Krusbärs smulpaj

Krusbärs smulpaj

Grädda pajern mitt i ugnen i ca 20 min. Frysen kanske. Jag har säkert 4 kg kvar. Det här är en jättegod krusbärs paj med vit choklad i
Minipaj på flera sätt


Minipaj på flera sätt



räcker till 24 muffinsformar, 1 dl i storlek. 
. 500 g vetemjöl
. 250 g kallt smör

Knaprig smulpaj med björnbär

Knaprig smulpaj med björnbär

Om björnbärsbuskarna inte levererade förra året. så tar de igen det med besked i år. De mognar fortfarande inte
Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

Så här gör du. 45 minuter. Pajdegen. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg
Baconpaj med purjolök

Baconpaj med purjolök

Blanda dinkelmjöl, smält smör och vatten i en bunke. Tryck ut degen i en pajform. Grädda ca 10 minuter i 225 grader
Rabarber under knäckigt täcke

Rabarber under knäckigt täcke

En mycket enkel och snabb paj som blir ljuvligt knäckig – lika god att servera ljummen som kall. Knäcksmeten utgår från ett gammalt hederligt recept på havreflarn
Smulpaj med rabarber

Smulpaj med rabarber

Ett snabbt sätt att fixa gott till fikat - smulpaj. Använd frukt/bär som finns hemma och häll i en pajform
Paj med tomat och ansjovis

Paj med tomat och ansjovis

Paj är lite höstmat för mig egentligen. Men den här pajen smakar sommar. Den är fräsch och salt. Som en sommardag vid havet
Kycklingpaj med nyttigare pajskal

Kycklingpaj med nyttigare pajskal

Den här kycklingpajen har jag gjort i över 10 år och är verkligen en gammal favorit. Barnen älskar den också då pajskalet blir som bröd, som påminner om scones
Kycklingpaj med champinjoner

Kycklingpaj med champinjoner

3 dl vetemjöl. 100 g smör eller margarin. 5 msk vatten. 0,5 tsk salt. Fyllning. 300 gram kycklingkött, kokt eller grillat
Klassisk ost- och skinkpaj

Klassisk ost- och skinkpaj

Matpajer har en speciell plats i hjärtat hemma hos oss. God förmiddag. Nu när vi går in i årets kanske minst uppskattade månad gör vi det med en härlig solig dag utanför fönstret
Godaste tacopajen

Godaste tacopajen

För åtskilliga år sedan provade jag att göra en köttfärspaj. Det var en riktigt äcklig matupplevelse, så pass att jag hållt mig långt bort från alla nya pajrecept som inte passat bra ihop med vaniljsås eller glass
Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut den i en pajform. Nagga med en gaffel och förgrädda i 225º i 10 minuter
Knäckig Rabarberpaj

Knäckig Rabarberpaj

Idag har jag gjort Knäckig Rabarberpaj. Såg receptet på nätet för ett tag sedan, men inte testat förrän idag
SPENAT- & BACONPAJ MED FETAOST

SPENAT- & BACONPAJ MED FETAOST

Jag hade ett nyårslöfte, och det var att försöka mig på veckomenyer. Att jag har veckans middagar bestämda redan innan veckan drar igång
Skinkpaj 2016 - Recept

Skinkpaj 2016 - Recept

Dagens paj blev "lite" välgräddad. - för jag slarvade med ugnsvärnen. Men i receptet är det rätt. Ingredienser pajdeg