Mina tester

Mina tester

  • 10 Recept
Knäckig smulpaj

Knäckig smulpaj

Foto. Theres LundénEfter många års frosseri i äppelpajer så hittade vi äntligen ett grundrecept som vi modifierat och är 100% nöjda med
Kycklinggryta med kokosmjölk och Sweet-Chilisås

Kycklinggryta med kokosmjölk och Sweet-Chilisås

Ingredienser2st kycklingfiléer1 msk olivolja1 tsk paprikakrydda400ml kokosmjölk3 msk sweet-chilisås1 tsk röd curry paste½ röd paprika5st färska champinjoner½ liten burk vattenkastanjer½ liten burk bambuskott1 liten gul morot1 liten orange morot1/3 bukett färsk broccolica 100g färska haricot verts½ rödlök½ limesalt och svartpeppar
Saftig banankaka

Saftig banankaka

100 g smör. 13 st ägg. 12 dl strösocker eller  1 dl farinsocker och  0
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Pressa över citronsaft och krydda med salt och peppar. Täck formen med folie och baka i ugnen på 200° i 10–15 minuter
Lätt korvsoppa med mycket grönt.

Lätt korvsoppa med mycket grönt.

Skär morötterna i strimlor, dela minimajsen. Skär squash, paprika och korv i munstora bitar. Fräs grönsakerna, fyll på med korv och buljong
Bakad lax med blomkål

Bakad lax med blomkål

Gnid in laxen med olja, salta och peppra. Baka i ugn i ca 15 minuter. Dela blomkålen i mindre buketter. Skala, dela och skiva löken
Taco lasagne

Taco lasagne

Igår så blev det en lasagne med taco smak. Det blev riktigt gott och framförallt enkelt att göra. Lasagne passar perfekt som matlåda
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant