nam

nam

  • 37 Recept
Parmesan och skinkfylld potatis

Parmesan och skinkfylld potatis

Häromdagen gjorde jag och Tony så himla goda potatisar. Alltså det här är så vansinnigt gott så jag åt ALLDELES för många
Kinesisk bambuskottsgryta

Kinesisk bambuskottsgryta

För någon vecka sedan hittade jag ett recept på en blogg där man hade gjort biff med bambuskott, ni vet en sådan där gryta man kan beställa när man äter kinamat
Spenat och tomat paj!

Spenat och tomat paj!

Ingredienser. 1 dl rågmjöl. 2 dl vetemjöl. 125g smör. 300g spenat. 3 tomater. 4 ägg. 3 dl mjölk. 2 dl grädde. 1 pkt mozzarella
Frasiga vårrullar

Frasiga vårrullar

Lägg fram filodegen och låt den tina i sin förpackning. Ansa och hacka salladslök, svamp, vitlök och selleristjälkar fint
Kinesisk spenat

Kinesisk spenat

Om du väljer vildvuxen spenat med grova stjälkar, rensa den, skölj och låt rinna av. Skiva löken på snedden på japanskt vis eller som du vill
Smörrebröd med rostbiff

Smörrebröd med rostbiff

Smöra brödet och lägg rostbiffen över så att den hänger över kanterna. Lägg på en klick remouladsås, pepparrot och rostad lök
Korv och broccoli i form

Korv och broccoli i form

KORV OCH BROCCOLI I FORM. Av korv och djupfrysta grönsaker lagar man lätt en god vardagsmiddag. Ta broccoli t ex, det är en fin grönsak, rik på B- och C-vitamin och på mineralämnen som fosfor och kalcium
Fantastisk räkpaj

Fantastisk räkpaj

200-300 g räkor. 1125 g vitlöksost. 12 dl ost. 12 ägg. 11 burk crème fraiche, 2 dl. 11-2 msk dill. 1Pajdeg. 12 3/4 dl vetemjöl
Fylld potatisrulle

Fylld potatisrulle

Till slut enades vi om två olika namn (nej vi kunde inte enas om ett) potatisrulle och röstirulle, och det sista är väl egentligen det som stämmer mest in på vad det är
Crème Brûlée

Crème Brûlée

I helgen testade jag göra Crème Brûlée för första gången, och det blev riktigt gott. ) Man ska grädda dem på väldigt låg temperatur så dem blir krämiga och goda, ugnen får inte uppnå 100grader, utan ska ligga på 95grader
Gratinerad Bakpotatis.

Gratinerad Bakpotatis.

Gratinerad Bakpotatis. 2 port. 2 st stora bakpotatisar. smör. mjölk. salt. timjan. vitpeppar. Koka potatisarna i 10 min i saltat vatten
Äppelrosor

Äppelrosor

Hösten är ju för härlig med dess skördefest. Idag har jag plockat äpplen hos svåger å svägerska. Gjort mos och Äppelrosor
Köttfärsgryta

Köttfärsgryta

Namn. Köttfärsgryta. 2 februari 2016 @ 09. 55. KÖTTFÄRSGRYTA. 4 färska champinjoner. 1 chilifrukt. 2 lökar. 2 vitlöksklyftor
Fyrmästargratäng

Fyrmästargratäng

Namn. Fyrmästargratäng. 30 december 2018 @ 10. 18. Har du köpt på dig en massa burkar matjesill som du inte riktigt vet vad du ska göra med
Centersnittar

Centersnittar

Namn. Centersnittar. 1 mars 2018 @ 20. 04. 220 gram smör5 msk ljus sirap5 dl vetemjöl2 dl strösocker1 1/2 tsk bakpulver1 msk vaniljsocker3 rullar med center