Gott Lätt

Gott Lätt

SMARRIGT TILLTUGG TILL HELGEN

SMARRIGT TILLTUGG TILL HELGEN

Detta måste ni bara prova, sååå gott och enkelt att fixa. Lätt som en plätt. Inspirerad av Vickan på Matplatsen gjorde jag ett gäng pestosnurror till fördrinksbålen på midsommarafton
Räksallad

Räksallad

Räksallad. 15 mars 2019 @ 10. 55. En av mina vänner Erika, Smaskelismaskens, har jag mött över matbloggandet
Stekta Nudlar

Stekta Nudlar

Stekta Nudlar. 19 mars 2019 @ 13. 02. Ofta kokar man en aningen för mycke nudlar/pasta. Min sambo får matlåda med det kan ända bli över
Torsk i ugn med tomat och purjolök

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Sätt ugnen på 225°C. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar. Skölj, ansa och strimla purjolöken
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Ett tips på en riktigt god och lättlagad vardagsmiddag har jag i alla fall åt er. Salta och peppra lätt
Skinklåda

Skinklåda

Ansa och strimla purjolöken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Skiva potatis och tomater. Varva potatis, purjolök, skinka och tomater i en smord eldfast form
Korvgryta

Korvgryta

Korvgryta. 3 februari 2016 @ 09. 45. Ibland får även mannen i huset det han gillar mest. Korv. Men igår blev det i form av en gryta
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
LCHF Kesobröd

LCHF Kesobröd

LCHF Kesobröd. 3 ägg125 g keso1 msk olja utan smak (vanlig eller kokos)4 msk mandelmjöl3 msk kokosmjöl1 msk fiberhusk2 tsk bakpulver 1 nypa saltSätt ugnen på 200 grader
Pajrulle med köttfärs

Pajrulle med köttfärs

Enligt receptet skulle det vara strimlad vitkål i men det bytte jag ut mot zucchini som det finns gott om i mammas trädgårdsland
Pastagratäng och kampen med Viktväktarna

Pastagratäng och kampen med Viktväktarna

Pastagratäng och kampen med Viktväktarna. Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren