Fisk & Skaldjur

Fisk & Skaldjur

  • 19 Recept
Pannkaksrulle med svamp

Pannkaksrulle med svamp

1. Sätt ugnen på 250°C. 2. Vispa samman mjöl, bakpulver, salt och hälften av mjölken till en smet. Tillsätt resten av mjölken och vispa till en slät smet
Nötchokladrutor

Nötchokladrutor

100 g smör. 11. 5 dl strösocker. 11 dl hasselnötkärnor. 11 st ägg. 10. 5 tsk bakpulver. 13 msk kakao. 25 dl (75 g) vetemjölMät upp smör och strösocker i en bunke och låt stå framme så smöret blir rumsvarmt
Varm smörgåstårta på Hönökaka

Varm smörgåstårta på Hönökaka

Salt & peppar. Smaka av med salt & peppar. NOM, NOM, NOM. Var sugen på något riktigt gott till middag idag och den här smörgåstårtan var precis vad jag behövde

Skagenröra röra med räkor

Tina och skala sedan räkorna. Använder du räkor i lag eller tinade frysta räkor så krama ur vattnet först
Kall räksås till fisk

Kall räksås till fisk

Såsen passar till all slags fisk. När vi bjöd på laxfilé, så gjorde jag en kall räksås till. Den smaksattes bla med pepparrot, dill och purjolök
Krämig pastasås ( kräftstjärtar)

Krämig pastasås ( kräftstjärtar)

Urgod pastasås med kräftor. Väldigt krämig och smakrik tack vare kräftstjärtar och hummerfond. Enkel och lättlagad
Pasta med kräftstjärtar

Pasta med kräftstjärtar

Igår var mannen nere på hamna på kvällspromenad och fick köpt 4 kilo kräftromper. Asså helt grymt goda
Tonfiskgratäng

Tonfiskgratäng

-) Jag fullkomligt älskar den, tyvärr blir det inte så ofta jag lagar den då min man inte alls gillar tonfisk
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Skrivet 2016-02-08 Klockan 21. 36. 00. 4 pers. 4 st laxfileer. salt. citronpeppar. 1 grovt rivet äpple
Lax med rotfrukter

Lax med rotfrukter

Gnid sedan in fisken i det. När rotfrukterna har varit i ugnen 30 minuter lägger du på fisken och sänker värmen till 150°C
Fiskgratäng med rödspätta

Fiskgratäng med rödspätta

Idag tänkte jag tipsa om en jättegod fiskgratäng som jag gjorde igår. Fortsätt så tills all fisk är klar
Torsk gratäng

Torsk gratäng

Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Häll såsen över fisken. Gratinera i 25 minuter tills fisken är klar
Toast Bellman med Gubbröra

Toast Bellman med Gubbröra

Gör så här. Skär ansjovisen i bitar, grovhacka räkorna, hacka löken, fintärna potatisen och hacka äggen