När vi hade café brukade vi också servera laxpudding. Det var ett tag sen vi åt det här hemma. Det som är bra med gratäng är att det blir mat över till dagen efter, så kan man vila istället
När vi hade café brukade vi också servera laxpudding. Det var ett tag sen vi åt det här hemma. Det som är bra med gratäng är att det blir mat över till dagen efter, så kan man vila istället
Gör så här. Blanda alla ingredienser till glazen i en skål. Vispa ihop. Skär tournedos av oxfilén och stek eller grilla till en innertemperatur på ca 60°C (medium)
