Lägg i en kastrull med saltat vatten och en klick smör. Tärna äpplet. salt och nymalen svartpeppar. Häll av vattnet och mixa till en slät puré tillsammans med smöret i en kannmixer eller med stavmixer
Jag tycker att den här rätten behöver lite syra och därför är det gott med pressad citron i det brynta smöret och jag tror också att riven färsk pepparrot skulle passa fint
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.