När jag och min familj var i Stockholm för ett tag sedan åt vi på restaurang och till efterrätt beställde jag cheesecake, ända sedan dess har jag varit sugen på att baka egen cheesecake
Att laga citronfromage med agar agar istället för gelatin är lite vanskligt, i synnerhet som blandningar med agar agar stelnar redan över rumstemperatur