Här kommer en vegetarisk rätt. Det är en bönchili som severas med tortillasbröd men det vore ett bra alternativ att även ha tacoschips för att få lite cruch
Shawarma är en variant på kebab, det finns både kött- och kycklingshawarma. Jag har länge velat testa att göra en vegetarisk shawarma och oumph passade perfekt till detta
Ingredienser Portioner. 4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Snön smälter och våren är påväg. Så bra det är att ha något som är lätt att ta med ut i all hast, om man ska på utflykt någonstans eller bara sitta en stund på verandan och njuta av lite härliga solstrålar med vårkänsla
Hampakärnor har jag sedan länge använt i müsli, gröt, smoothie med mer. Både hel och mald i mortel. För första gången har jag nu lagt vantarna på en påse färdigmalet hampamjöl
Mina barn är helt klart min strängaste jury och brutalt ärliga i sina omdömen om maten jag lagar. Utöver dagens recept, så är det faktiskt bara mitt fröknäcke och mina ostplättar som fått deras godkännande
Det är bara för något år sedan som jag lärde mig att gilla senap. Jag blir alltid glad när jag lär mig att gilla nya smaker då det "öppnar nya dörrar" i matvärlden
Glass på gröna ärtor. 19 juni 2016, 22. 45. Vad gör man när solen skiner utanför fönstret och magen kurrar, men det enda ätbara man har hemma (ungefär) är en halvpåse gröna ärtor i frysen och några sketna frukter