Egypten

Egypten

  • 3 Recept
Egyptisk kofta

Egyptisk kofta

Blanda färsen med den hackade löken, den hackade persiljan ochkryddorna. presa ned vitlöken. Vispa ägget väl och rör ned i smeten
Koshari- Egyptiskt ris med gröna linser

Koshari- Egyptiskt ris med gröna linser

Koshari är en tradionell Egyptisk rätt som i stort sett serveras i varje restaurang där. Kombinationen av rätten är lite ovanlig men oj så god sådan
Egyptisk levergryta

Egyptisk levergryta

à la Mary Shenouda aka the Paleochef. Jag är egentligen inte speciellt förtjust i lever. Tyvärr. Men jag försöker äta det ibland ändå - för det är ju så vansinnigt nyttigt med inälvsmat