Kött

6 Recept

ytterfile

Het biffstroganoff

Tillsätt buljongen till köttet. Stek biff, lök och championer i olja. Salta och peppra. Stek lite i taget och lägg det i en gryta

Matklubben.nu

Oxbringa med pepparrot

Men dessvärre krymper köttet väldigt mycket. och jag och min sambo gillar kött. Lägg köttet i en kastrull, fyll på med vatten så det täcker väl

Mat 365

lägg i köttbiten i en gryta med BARA vatten, låt koka upp och skumma av. , lägg liten smörklick i en gryta ich smält, lägg ilite pepparrot och sedan buljongen från köttet och ev mer buljong via en tärning

Itköket.se

Rimmad oxbringa med stuvade grönsaker

Köttet riktigt smälter i munnen, så mört och gott. Lägg köttet i en kastrull och häll på vatten så att det täcker

Mat 365

Helstekt ytterfilé med krämigaste gratängen

Stick in en köttermometer, lägg i en ugnsform och stek klart i ugnen, 175º, till 70º -73°. Jag brukar låta den vara inne samtidigt som köttet och när det är färdigstekt höjer jag temperaturen till 225° så att gratängen får fin färg

Katarinas spis

Het ytterfilé

Hej igen. Här kommer receptet på ytterfilén. En lättlagad rätt med mycket smak som vi lagar ofta är hemma

Nettans Godsaker