vera kokbok

vera kokbok

  • 35 Recept
Varma mackor med champinjoner,lök och ost

Varma mackor med champinjoner,lök och ost

Ljuvligt gott =)ChampinjonerLökVästerbottenost eller annan lagrad ostFormfranskasalt,pepparVärm ugnen till 200 grader, grillBryn champinjonerna tillsammans med löken,salta och peppra
Småländsk blomkålsgratäng

Småländsk blomkålsgratäng

Servera gärna med en god sallad. Dela blomkålen i mindre buketter. Koka i lättsaltat vatten i ca 7-8 minuter
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Servera gratängen med bacon och gärna en blandad grönsallad. Nu är man snart tillbaka i vardagen igen och jobb väntar på en
Lo mein

Lo mein

Lo mein är en Kantonesisk maträtt med äggnudlar där ingredienserna varierar, den kan göras med kyckling, kött eller helt vegetarisk, det enda som är gemensamt i alla recept är just äggnudlarna
Inbakad kassler med gräddfilsås

Inbakad kassler med gräddfilsås

Servera kasslern med sallad, kokt potatis och gräddfilsåsen. Skär bort det synliga fettet på kasslern. Skär sedan skivor ner mot centrum av kasslern, men inte helt igenom
Bröd till buffe eller Kräftkalas!

Bröd till buffe eller Kräftkalas!

Servera dom kall eller ljummen. Muffins med västerbottensost och kantareller. 2½ dl kantareller. smör till stekning
Nyttig kladdkaka med minimalt med fett!

Nyttig kladdkaka med minimalt med fett!

Pudra över lite florsocker och servera kakan med glass och färska bär. Smörj och mjöla en rund form med löstagbar kant, sätt i ugnen på 175 grader
Fyllda grillkorvar

Fyllda grillkorvar

Kvällens middag blev fyllda grillkorvar och till dem serverades dillstuvad potatis och rödbetor. Idag har vi varit och valt ut nytt kakel till köket och beställt lackering av köksluckorna
Ugnsbakad grillkorv (mjölkfri)

Ugnsbakad grillkorv (mjölkfri)

På en mixad salladsbädd så serverades det stekt svamp och paprika. Serveras med grönsallad, potatismos och lingonsylt
Kryddig korv i ugn

Kryddig korv i ugn

Oh la laaaaaa så god mat jag gjorde igår. Det var något så trist som KORV på matagendan igår. En hel falukorv att göra vad man vill med
Korv och potatisgratäng!

Korv och potatisgratäng!

Strö över persilja och servera tillsammans med en sallad. Nu är det v44 och många barn är lediga från skolan, då är frågan vad skall man äta till lunch
Malcolms chipsgratäng

Malcolms chipsgratäng

Helt ärligt så var jag väldigt skeptisk till denna rätten. speciellt efter att jag har provat Saras chipslåda förut
Chipslåda

Chipslåda

Servera med grönsallad. 4 port. Ingredienser. 200 g sourcream chips. 500 g fläskfilé. 3 dl grädde. 3 dl mjölk. 1 tsk sambal olek
Falukorv i ugn med tomat och ost

Falukorv i ugn med tomat och ost

Servera med potatismos och grönsaker. Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt att göra men supergott
Små chokladiga saker.

Små chokladiga saker.

Små chokladiga saker. 2016-08-16, 10. 30. För några dagar sedan så la jag upp bilden nedan på de små chokladiga sakerna på min Instagram (frokenfraken82) och det var många som var nyfikna på receptet på dem
Enkla Nutella Brownie

Enkla Nutella Brownie

Visste ni att den 5 februari är Nutella-dagen. Inte. Om ni nu har missat denna dag hel, så kommer jag till er räddning med en super enkel Nutella Brownie recept som ni kan bjuda familjen på till efterrätt idag
Kladdkakans dag!

Kladdkakans dag!

Idag är det kladdkakans dag sägs det. Jag har inte planerat att göra någon sådan till fredagsmyset men bjuder istället på en gammal favorit
Äppelmuffins - mini

Äppelmuffins - mini

Små små äppelmuffins som passar perfekt till en helgfika. De är gjorda i små muffinsformar som är storleken större än knäckformar