Snacksen är godast om de äts samma dag eftersom de då blir frasiga och lite knapriga. På den årliga midsommarfesten på mitt jobb blev vi bjudna på ett riktigt gott drinktilltugg
Grönkålchips (en plåt). 250g grönkål2 msk olivolja1/2 tsk flingsalt. Sätt ugnen på 70 grader varmluft. Ta bort den hårda stammen från grönkålen, skölj allt ordentligt o rist av det noga
Vet ni vad Burek eller Börek är. Det är en slags paj som görs på filodeg (men även på yufkadeg). Det finns många olika varianter på denna goding, helt beroende på varifrån den kommer, Man kan göra den som en stor paj, som cigarrer/rör eller som snurror