Rör ner smöret i potatisen. 1600 g mjölig potatis. 1Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. 1Mosa potatisen, t ex med en potatisstomp (mixa inte potatisen, stärkelsen gör potatisen klistrig). 1Blanda kålpuré och potatisstomp
Skiva ner potatisen. Blanda i potatisen,morötter,vitkål och den stekta löken. 3 st potatisar. 3 st potatisar 2 st stora morötter 100 g vitkål 2 msk hackad gräslök 1/2 gullök 2 msk smör 2 msk mjöl 4 dl mjölk eller gräddmjölk 1 grönsaksbuljongtärning utspädd i lite vatten Salt Peppar 400 g falukorv
Ni som följer min blogg har nog förstått att jag (och Mattias) älskar sötpotatis. Vi har gjort en hel del hälsosamma och läckra recept där sötpotatis ingår
Här bjuder jag på ett extra lyxigt potatismos med gräddmjölk, smör, äggulor, olivolja OCH brieost. Om man inte vill förstås och det vill ju jag så jag serverade potatisdrömmarna till min version av porterstek med, just det, massor av härlig sås
