Vispa ägg lätt, blanda ihop med crème fraîche och osten. Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris
Varva sparris med squash, tomat, lök och franska örter och krydda med salt och peppar. Fortsätt med löken, bryn i några minuter tills löken mjuknat något och tillsätt vitlöken den sista minuten
Lägg potatisarna på en plåt. Tryck till med sked eller gaffel. 700 g färskpotatis, kokt och kall. 700 g färskpotatis, kokt och kall 3 msk olivolja 4 klyftor vitlök timjankvistar
1¼ kg fast potatis. Receptet gäller för 8 port 1¼ kg fast potatis 1 röd paprika 75 g Arla® Svenskt Smör 1 tsk sambal oelek 1 pressad vitlöksklyfta 4 dl riven Arla® Svecia
Skala potatisen och skär i stavar, gärna med mandolin. I med vitlök, salt och peppar. Tricket till en krämig potatisgratäng är att koka potatisen i grädde
Täck potatisenmed vatten. lite matfett till att smöra formen med. Jag läser ganska många amerikanska matbloggar och har märkt att gratinerat potatismos verkar vara ett ganska vanligt tillbehör där borta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.