smörgåstårta,smörgås, mackor

smörgåstårta,smörgås, mackor

Sommarens bakning

Sommarens bakning

Lite bakning har de blivit i sommar men inte mycket. Det har varit skönt att haft en bakfri period så att suget får komma tillbaka
Lax & räktårta

Lax & räktårta

En god rätt till högtidsborden, buffén eller som förrätt (varför inte till Nyår) är denna tårta. Brukar även göra en glutenfri, sockerfri (LCHF) variant med matjessill, se här
Räktårta

Räktårta

Läste senaste Allt om mat och hittade Sanna Nielsens recept på räktårta. Så skulle vi bjuda Loves gudföräldrar med familj på fika eftersom Love fyllt år och då blev det den här
Varm smörgåstårta med kyckling

Varm smörgåstårta med kyckling

För ett tag sedan sparade jag ett recept från Anna som har bloggen Dewdropia på just varm smörgåstårta
Varma mackor med champinjonstuvning

Varma mackor med champinjonstuvning

På söndags kvällarna, när man vill ha något snabbt och lättlagat, brukar det nästan alltid bli varma mackor här hos oss
Varma mackor med champinjonstuvning

Varma mackor med champinjonstuvning

Varma mackor med champinjonstuvning gjord på burkchampinjoner, det är grejer det. När jag var barn dök varma mackor upp titt som tätt på tallriken och just den här sorten med en krämig champinjonstuvning var min favorit
Varma Mackor med JalapeñoCheese

Varma Mackor med JalapeñoCheese

Igår blev det filmkväll så jag slängde ihop lite varma mackor. Kör mitt i ugnen tills osten smält och mackorna har en fin gyllene färg på undersidan
Frukost

Frukost

god morgon på er där ute. Eller ja man kanske inte kan kalla det morgon längre men. sitter här och äter en lång och ljuvlig frukost i alla fall bestående av havregrynsgröt med mjölk och sylt samt en smörgås med skinka
Fattiga riddare

Fattiga riddare

4 port. 12 skivor bröd (gärna bröd som blivit lite torrt). 3 ägg. 3 dl vetemjöl. 6 dl mjölk. ½ tsk salt. smör att steka i
Baguette med kycklingröra

Baguette med kycklingröra

Knaperstek baconet och lägg på lite hushållspapper så fettet rinner bort. Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar
Wraps med kycklingröra

Wraps med kycklingröra

Skär kycklingfilén i strimlor. Skala och skär löken i bitar. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skölj och tärna auberginen
Vitlöksbröd på pizzadeg

Vitlöksbröd på pizzadeg

Ett enkelt och gott vitlöksbröd som tillbehör till te x grillat eller en god soppa. Ha en fin måndag, kamrater
Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Börja med att värma ugnen till 225 grader. Dessa går snabbt att göra så ugnen bör vara beredd. -). Skär frallorna i halvor
Enkelt vitlöksbröd

Enkelt vitlöksbröd

Sätt ugnen på 250. Häll upp olivoljan i ett glas eller liknande och pressa i vitlöksklyftan. Skär brödet i trekanter eller i annan önskad form
Fylld långfranska

Fylld långfranska

) En supergod franska med köttfärsfyllning som får gratinera i ugnen, den perfekta kvälls-mys-mackan om man tröttnat på ”vanliga” varma mackor
Räkfyllt franskbröd

Räkfyllt franskbröd

Finhacka rödlök och purjolök. Hacka de kokta äggen och laxen. Rör ihop gräddfil, majonnäs, cayennepeppar och chilisås
Ostgratinerat vitlöksbröd

Ostgratinerat vitlöksbröd

Skiva baguetten lite på snedden i tio skivor. Bre på 1 msk aioli, och lägg på en skiva ost på varje brödskiva
Wrap med marinerad rostbiff

Wrap med marinerad rostbiff

Ni som hängt med ett tag vet att jag är periodare vad det gäller mat. Nu är jag inne i wrapträsket. Ni som inte testat orientbröd bör genast bege sig till närmaste affär och inhandla ett packe
Varm smörgåstårta (LCHF)

Varm smörgåstårta (LCHF)

Varm smörgåstårtaJag har länge tänkt testa att göra en varm smörgåstårta och under julledigheten så passade jag på