Heeeeej på er denna sköna måndag. Jag har kommit ut ur tunneln känner jag. Energin är tillbaka och även om jag har häcken full just nu så känner jag mig lugn
Blanda socker och soja samt ev. risvin i en kastrull och koka upp under omrörning. Rör ut maizenan med kallt vatten och rör i teriyakisåsen under omrörning till önskad tjocklek
Ibland - och ganska ofta så här i sommartid, i synnerhet när det varit så varmt som de senaste dagarna - orkar inte ens jag ställa mig i köket och laga mat, trots att det är ett av mina stora intressen
Här får ni receptet på en god sås som Nicke gjorde då vi grilla lax. 2 dl crème fraiche 1 hackad röd lök 1 burk röd stenbitsrom En knippe hackad dill1 msk pressad citron Salt & SvartpepparAllt blandas ihop, låt stå i kylskåp en stund
Halloj. När man står där på kvällen och ska laga mat till hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
