Väl hemkommen ifrån jobbet på fredagskvällen var det hög tid att ta ut min sista skinka ifrån höstens skjutna rådjur (se ”Rådjur till Råvara”) ur frysen
Nu ska ni få ett recept på en riktigt smarrig lax. Välj mått efter personer. laxfilégrön pestomozzarellasvartpeppar, saltLägg laxen i en långpanna och smeta på pesto
