grönsaker kål

Brysselkål tyckte jag aldrig om som barn, på grund av lukten när man kokar dem (som jag fortfarande inte älskar), men om man fräser den kokta kålen i smör och serverar den med stekt bacon eller som här smörstekt schalottenlök så slipper man den där kåldoften och kålen smakar ljuvligt

Grovhacka nötter och servera till kålen. brysselkål. Koka upp vatten och salt och sjud brysselkålen i cirka 2 minuter så att den mjuknar men ändå har en hård kärna. Bryn kålen i cirka 5 minuter så att den får fin färg och känns mjuk rakt igenom

4 500 g brysselkål 2 vitlöksklyftor 4 kvistar bladpersilja 1/2 dl olivolja 1/2 tsk salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Skölj brysselkålen och ta bort eventuellt dåliga blad. Servera brysselkålen ljummen. Koka brysselkålen i vatten med salt i cirka 7-8 minuter. 500 g färsk brysselkål

Skala kålrot och morötter till rotmoset. Cirka ½ kg kålrot. Koka upp 2 liter vatten i en rymlig gryta. Lägg ner läggen och tillsätt kryddorna samt löken i bitar

Lägg sedan blomkålen i en ugnssäker form och sedan champinjonerna osv som du stekt över allt. Sätt ugnen på 200 grader Skär ner blomkålen i mindre bitar och koka de i lättsaltat vatten, koka i bara några minuter tills de börjar att mjukna. Grädda sedan i ugnen i ca 15 minuter Klart att servera, smaklig måltid   Blomkålshuvud - jag hade även i en broccoli eftersom jag hade en över

Ingredienser Portioner. 6 1 1/2 kg färskpotatis 2 msk olivolja 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Lägg till i inköpslistan

Idag för första gången på evigheter känner jag riktig värme ute utan att behöva sitta i lä. Det är verkligen så skönt och imorgon är det utlovat 17 grader, man tackar

Den här rätten blev våran lördagsmiddag. Grillad entrecôte är ju alltid gott, det blev dock grillpannan denna gången, vi hade ingen lust att gå ut i kylan och grilla

Ingredienser. 2 st sötpotatisar. Olja. Salt & Peppar. Cream fraiche. Finhackade örtet. [ Vegetariskt alternativ på julbordet ]

Gör så här. Hetta upp smöret i en kastrull. Bryn lök, chili och vitlök och tillsätt sedan potatis, fond och grädde

Ingredienser ugnsrostade grönsaker. Till köttet gjorde jag ugnsrostad sötpotatis, med brysselkål och paprika

Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Varva kål, köttfärs, kål i en ugnsfast form

Skär bort roten på vitkålen skär ner huvudet i små tärningar. Lägg en klick smör i en panna och fräs kålen

Just nu är det säsong för brysselkålen. Så idag fick det bli en gratäng med nötfärs och brysselkål. Börja med att rensa brysselkålen och dela den i halvor

10 st potatis. 11 gullök. 12 vitlöksklyftor

Skölj, borsta och torka potatisen. Dela potatisarna på längden och lägg dem i en ugnsfast form. Blanda potatisarna med olja

Skålla och skala tomaterna. Lägg bönorna i blöt över natten (12 timmar). Häll av blötläggningsvattnet och koka bönorna i så mycket vatten så det täcker med salt och kryddbukett ca 45 min

01 Oct. 15. 53. Isterband och dillstuvad potatis. 0kommentarer. Hej allesammans, och god eftermiddag. Nu har jag och barnen landat här hemma och dagens mellis är precis intaget

Eftersom vi är väldigt förtjusta i en lagom rosa stekt oxfilébit blev det kvällens val och till köttet hade vi en blomkålsgratäng med bacon som smakade fantastiskt gott

6 portioner blomkålsgratäng. 2 st färska blomkålshuvuden eller 1 kg djupfryst blomkål. 6 portioner blomkålsgratäng. 2 st färska blomkålshuvuden eller. 1 kg djupfryst blomkål