1 liten gul lök. 1 dl smulad fetaost. 1 dl vetemjöl. 1 ägg. 1 liten gul lök. 1 ägg. Jag stekte just ett gäng zucchinibiffar som vi ska ha till middag imorgon och jag längtar redan
Den här underbara såsen med morötter, champinjoner och ajvar är en enkel och billig vardagsrätt. Det är skönt att ha några sådana maträtter inplanerade under veckan så att jag får tid över för annat än matlagning
1 burk kalamataoliver. 1 paket Keldas ostsås, eller 4 dl av någon annan ostsås. 1 msk tomatpuré. 1 gul lök. 1 klyfta vitlök. 1 morot. 1 tsk socker. 1 tsk vardera av oregano, basilika och timjan. Låt såsen stå och reducera på medelhög värme i 10 minuter. Sen fyller jag det understa lagret med 75% av oliverna och 1,5 paket feta. 1 burk kalamataoliver. 0,5 zucchini 1 paket Keldas ostsås, eller 4 dl av någon annan ostsås. 1 msk tomatpuré. 1 gul lök. 1 klyfta vitlök. 1 morot 2 msk smör. 1 tsk socker. 1 tsk vardera av oregano, basilika och timjan