Sås & dressing

Sås & dressing

  • 7 Recept
Rödvinssås till helstekt oxfilé

Rödvinssås till helstekt oxfilé

Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
Grön ärtpesto

Grön ärtpesto

500 g frysta ärter. 2 dl färskriven parmesanost. 1 dl färsk hackad mynta
Kantarellsåsen tillsammans med Älgryggbiff

Kantarellsåsen tillsammans med Älgryggbiff

I veckan gjorde jag en kantarellsås som verkligen blev kanongod och som jag som sagt svängde ihop på en vardagkväll (så ni förstår hur lätt och snabb den är)
Kantarellsås av skogens guld

Kantarellsås av skogens guld

Något som hör sommaren till för mig är kantarellsås av nyplockad svamp och detta var just vad vi åt igår

11 såser till kyckling

Rör ut vetemjölet i litet kallt vatten och vispa ned det i såsen. Rör ihop matfett och mjöl och vispa ned det i såsen
Caesardressing till godaste salladen

Caesardressing till godaste salladen

I veckan när jag var hemma o vabbade med en förkyld Ida och jag visste att Olivia skulle komma hem på lunch så lyxade jag till det med vår favoritsallad - Caesarsallad med hemgjord caesardressing
Big Mac dressing – recept

Big Mac dressing – recept

Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas