Smaka på ordet, visst låter det välbekant, men exotiskt på en och samma gång. Kassler Bombay är helt enkelt en krämig kasslergratäng med mustiga smaker av curry och chilisås
Varva potatis, kött och lök. Sjömansbiff består alltså av nötkött, lök och potatis kokat i öl. Eventuellt kan köttet brynas först innan det läggs i grytan och är sedan varvat i lager med skivad potatis och lök
köttfond. lägg sedan köttbitarna över. Slå såsen äver kött och purjo så att det täcker. köttfond. Trots avsaknaden av blogginlägg har vi faktiskt ätit, en hel
Skär sedan ett snitt längs med filén, fläk upp den och platta till så det blir en platt köttbit. Lägg valfri fyllning på köttet och rulla sedan samman köttet från långsidan
En väldigt god gratäng färdig att ätas som den är eller tillsammans med pasta, ris, bulgur etc. En härligt krämig sås med ostsås tillsammans med kassler och purjolök
