Ullas Kokbok

God morgon på er. Jag ska strax hasta i väg till min frisör. Dags att klippa topparna (håret på utväxt igen) och få en genomfärgning

Ingredienser Pajdeg 3 dl dinkel- eller vetemjöl 150 g Smör 3 msk Vatten   nypa Salt Fylling 400 g Nötfärs 1 paket tacokrydda 0

Nu kommer ett hejdundrande gott recept ni verkligen ska lägga på minnet. Detta åt vi tidigare ikväll och jag kan säga att det ligger som bomull i magen just nu

1. Skär fläskfilén i mindre bitar. Bryn dom sedan i panna och salta och peppra. Ställ åt sidan. 2. Stek den gula löken och de soltorkade tomaterna tills löken blivit genomskinlig

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör ner i äggsmeten. Vänd ner vaniljsocker, citronskal och saft och mjöl

Kokos har inte alltid varit så spännande i mina ögon eller för mina smaklökar men det har hänt något på senaste tiden