Mina favoriter

Mina favoriter

  • 42 Recept
Mina favoriter
Sköna gröna

Sköna gröna

Beredning. Mördegen röres samman och får vila svalt i 1-2 timmar (minst). Kavlas sedan ut på längden. Mandelmassan rullas till en lång rulle och läggs mitt på mördegen
Kanelkakor

Kanelkakor

Häromdan hittade mamma något av en antikvitet bland farmors gamla saker som legat i garaget sen farmor flyttade till demensboendet hon bor på nu
Lussebullar med vaniljfyllning

Lussebullar med vaniljfyllning

20 Nov. 07. 00. Lussebullar med vaniljfyllning. 0kommentarer. Så kommer vi till årets största bakhögtid
Frosting till cupcakes

Frosting till cupcakes

 . Frosting med creamcheese. 5 dl florsocker50 g smör250 g färskost, ex philadelphia 1 tsk pressad citron / limeGör så här
Enkel frosting med cream cheese

Enkel frosting med cream cheese

En god och enkel frosting med cream cheese (naturell färskost) och smak av vanilj, som är supersmidig att ta till när man ska dekorera cupcakes eller kakor
Rågsiktsfrallor

Rågsiktsfrallor

Jag bakar ganska ofta rågsiktskakor, och barnen tycker så mycket om dem att de kallar dem för mammabröd
LCHF-bröd

LCHF-bröd

Under min första månad med den här kosten blev det mycket ägg, bacon och kvarg till frukost, som ni förstår tröttnar man ganska lätt på detta och jag tyckte det blev svårt att få fram en bra och god frukost, som man även kunde hålla sig på ett tag
Broccoli- och bacongratäng

Broccoli- och bacongratäng

Jag följer några LCHF-människor på instagram och det är väldigt bra för man får massa tips om olika maträtter
Tacopaj á la LCHF

Tacopaj á la LCHF

När jag fick nys om det här receptet via LCHF-ingenjören och sedan hade smakat den för första gången kunde jag inte släppa taget om receptet
Pizza med ädelost

Pizza med ädelost

Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten, smör-&rapsolja, salt och större delen av mjölet. Arbeta till en smidig deg
Kokossnittar

Kokossnittar

Blev så sjukt sugen på kokossnittar. Har jag ätit kokossnittar innan. Nej. Men jag blev sugen ändå. Jag freebasade totalt och resultatet blev över all förväntan
Kalops med rödbetor

Kalops med rödbetor

Putsa och skär köttet i 3 x 3cm stora bitar och bryn dem i lite olja och smör i en gryta. Skala lök och morötter och skär dem i skivor
LJUVLIG MJUK PEPPARKAKA

LJUVLIG MJUK PEPPARKAKA

I dag är det ju första advent och första ljuset äro tänt. Men åh, fick nu lite flasbacks från alla dessa lussetåg jag varit med om i min ungdom
Langos

Langos

Langos. Jag glömmer fortfarande att ta bild på ungefär hälften av det jag lagar eller bakar och de gånger jag kommer ihåg blir det halvsuddiga mobilbilder men det kanske är bättre än ingenting
Mjuka salta kringlor ”Perece”

Mjuka salta kringlor ”Perece”

Kringlor (sk pretzels) finns i alla möjliga varianter – mjuka, hårda, söta och salta. När vi besökte Ungern åt min son uppåt 100 st tror jag så jag tänkte försöka mig på att göra liknande
Langospizza

Langospizza

Hej vänner,. Imorgon är det invägning, så jag satsar på strikt lunch/middag idag. Langos är ju väldigt gott, och jag har haft lite olika toppingar tidigare, så jag tänkte att klassisk pizzatopping borde ju funka, och det gjorde det
Ugnsfalu i tomatsås med oregano

Ugnsfalu i tomatsås med oregano

I vårt avlånga land står falukorven på de allra flesta familjers matsedel. Här är en smarrig variant på ugnsgratinerad falukorv med vitlök, tomat och oregano
Små pepparkaksmuffins med glasyr

Små pepparkaksmuffins med glasyr

Imorgon ska vi fira Isacs födelsedag och det är även lucia så jag har bakat minimuffins med pepparkakssmak och glasyr och små lussebullar
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik