Blev så sjukt sugen på kokossnittar. Har jag ätit kokossnittar innan. Nej. Men jag blev sugen ändå. Jag freebasade totalt och resultatet blev över all förväntan
Kakor med chokladbitar och havssalt – småkakor med tre sorters socker, vitt socker, farinsocker och vaniljsocker, med bitar av mellanmörk choklad sprinklade med havssalt
Något som är riktigt gott och som jag tror att alla älskar är chokladbollar. Minns när man gick på gymnasiet och vi hade en automat precis vid våra skåp där man kunde köpa Delicato-bollar
Rör ihop rumsvarmt smör, socker och ägg. Smaksätt med bitterman-delolja. Blanda i mjöl blandat med hjorthornsalt och arbeta ihop till en ganska lös deg
Gör så här. Rör socker och smör pösigt, tillsätt äggen. Blanda mjöl och bakpulver, häll i hälften. Häll i gräddfilen blanda och tillsätt resten av mjölblandningen
Blanda snabbt ihop smör, socker, potatismjöl, bakpulver, kanel och mjöl till en deg. Dela degen i sex bitar och rulla ut varje bit till fingertjocka längder
Sockerkaka med kanelsocker är en klar favorit här hemma, så tokgott med det knapriga kanelsockertäcket ovanpå, även så gott med kanelsockret i mitten av kakan, helt enkelt en supermumsig sockerkaka
Denna veckan var det höstlov och vi åkte till goda vänner i Falköping. Så mysigt att få komma dit. Jag hade bakat en kanelkaka och lite cookies och hade med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.