Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
Mac n cheese

Mac n cheese

Häromdan lagade jag upp lite olika rätter på jobbet, bland annat denna mac n cheese. En galet god rätt som jag oftast gör i ugnsform som en gratäng tillsammans med knaperstekt bacon
Kall Bearnaisesås

Kall Bearnaisesås

En hemgjord kall bearnaisesås var lördagens projekt att få till. Jag har nog aldrig i mitt liv gjort en egen förutom i skolan, men då skar den sig och då gav jag upp
Potatismuffins

Potatismuffins

Vispa ihop grädde och ägg. Riv ost och potatis och blanda i äggsmeten. Krydda med timjan, salt & peppar. Smaka gärna av för att få den rätta sältan
Färsbiffar med parmesan & dijon

Färsbiffar med parmesan & dijon

Den här gången valde jag att smaksätta mina biffar med parmesan och dijonsenap, en kombination som jag tycker ger biffarna en god sälta
Tomatsoppa med pasta och korv

Tomatsoppa med pasta och korv

Koka upp vatten och lägg i grönsaksbuljongtärningarna. Häll i passerad tomat och kryddorna. Låt puttra i några minuter
Morotssoppa

Morotssoppa

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa. Den blir så otroligt len och krämig i konsistensen
Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg. 2015-11-28, 11. 50. Sorry, för den dåliga uppdateringen men det har helt enkelt kommit en massa andra saker i vägen
Avokadosoppa

Avokadosoppa

En OTROLIGT enkel soppa som har lite mer lyx stämpel över sig. Passar utmärkt på bjudningar. 2 normal port
Smal broccolisoppa

Smal broccolisoppa

Skär broccolin i mindre bitar, även stammen. Koka upp vatten och salt. Lägg i stambitarna först och koka dem i 5 minuter
Mejerifri broccolisoppa

Mejerifri broccolisoppa

Här har ni recept på en snabb, mejerifri broccolisoppa. För 2 personer1 broccolibukett (stammen också) 1/2 buljongtärning 1 vitlöksklyfta 2,5 dl kokosgrädde el
Svingott vildsvin

Svingott vildsvin

Idag dagens Metro tipsar vi om två bra rätter med Vildsvin och Lisa tipsar om god dryck. Har ni inte testat Vildsvin ännu så tycker jag ni skall göra det