Inspirationskokbok

Inspirationskokbok

  • 27 Recept

Lökpaj med ädelost och påskmat 2013

Vi blev bjudna på påskmiddag hemma hos mamma och pappa. Där serverades det som vanligt allt från sill till lax och julskinka, förlåt, påskskinka
Svartkålspaj med getost och valnötter

Svartkålspaj med getost och valnötter

Svartkålspaj med getost och valnötter. Här har jag bytt ut grönkålen mot svartkål, personligen tycker jag svartkål är mycket godare än grönkål
Churros

Churros

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Cannelloni med rostad paprika

Cannelloni med rostad paprika

Värm ugnen till 200 grader. Lägg tomater och paprikabitar med snittytan upp på en papprad plåt. Blanda olivolja, salt, peppar och socker och ringla blandningen över grönsakerna
Vaniljkaka med blåbär

Vaniljkaka med blåbär

Saftig, mjuk och ljuvlig vaniljkaka med blåbär. Åh den är så god, sådär lagom mastig, lite kladdig och enkel att baka
Blåbärscheesecake med chokladbotten

Blåbärscheesecake med chokladbotten

500 g chokladcookies. 250 g Smör. 6 gelatinblad. 5 dl Vispgrädde. 2 dl Crème Fraiche. 2 dl florsocker. 250 g frysta blåbär
Blomkålsgratäng!

Blomkålsgratäng!

Blomkålsgratäng. 9 Maj 2017 /. 22. 02 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. Blomkålsgratäng1 huvud blomkål1 stånd broccoliCa10 skivor ost5dl creme fraiche1 gul lök2 vitlöksklyftorSvartpepparSaltVitlökspulverDela blomkål och broccoli i buketter , koka i saltat vatten i ca 5 min, häll av i ett durkslag
Världens godaste pastagratäng

Världens godaste pastagratäng

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost
Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Börja med att värma ugnen till 225 grader. Dessa går snabbt att göra så ugnen bör vara beredd. -). Skär frallorna i halvor
Bacon/champinjon gratäng

Bacon/champinjon gratäng

Detta blev så gott och uppskaddad. Tog vad vi hade hemma och slängde ihop det till en krämig gratäng. Mums säger jag