Mina favoriter

Mina favoriter

  • 18 Recept
Mina favoriter
Kycklinggryta med knaperstekt bacon

Kycklinggryta med knaperstekt bacon

Kycklinggryta med knaperstekt bacon. 4 portioner. 4 kycklingfiléer. 140 g bacon. Purjolök. 1 vitlöksklyfta. 5 dl grädde
Kål- och köttfärssoppa

Kål- och köttfärssoppa

Kål- och köttfärssoppa. 2015-11-17, 20. 29. En soppa som värmer i höstrusket. Denna soppan blev verkligen så god, så detta måste ni bara testa
Morotssoppa med ingefära och chili

Morotssoppa med ingefära och chili

Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs lök, vitlök och chili. Rör om då och då. Lägg i morötterna, häll i grönsaksbuljongen och låt koka upp
Honungslackad kassler

Honungslackad kassler

Värm ugnen till 200°. Blanda honung, soja, ingefära och citrussaft i en kastrull. Låt lagen småkoka ca 20 minuter under omrörning
Broccolisoppa

Broccolisoppa

En god och krämig broccolisoppa som är enkel att laga. Härlig vardagsrätt som värmer och mättar. Vill du piffa upp den lite extra kan du strö på rostade frön eller rostad lök vid servering
Svärmors saffransskorpor

Svärmors saffransskorpor

Svärmors saffransskorpor. 2016-11-23, 21. 24. Ännu mer jul. Min svärmor är en hejare på att baka och dessa goda saffransskorpor brukar hon baka till jul
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Här kommer den, den absolut godaste grytan som finns. Grundreceptet och bilden kommer från ICA buffe. Som vanligt gör jag en rejäl omgång när jag väl gör
Portergryta

Portergryta

En klassisk och supergod helgmiddag är detta. Passar perfekt som söndagsmiddag så här på hösten. Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar
Dillkött

Dillkött

Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt gott recept. Köttet riktigt smälter i munnen
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Så här gör du. 20 minuter. Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget
Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Vitkålsgratäng Lchf

Vitkålsgratäng Lchf

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng
Barnens kyckling i ugn

Barnens kyckling i ugn

Linda bacon runt kycklingfiléerna. Sätt ugnen på 225º. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Häll grädden och mango chutney i en skål