Huvudrätt

1 förp pajdeg 4 ägg 2 dl grädde 2 dl riven ost 150 g fetaost 8 soltorkade tomater, hackade 65 g babyspenat 0,5 förp pinjenötter salt peppar

Ingredienser Portioner. 4 4 portioner spaghetti 1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g) 125 g salladslök 1 msk smör 1 msk vetemjöl 3 dl mjölk (3%) 2 dl riven lagrad prästost salt och svartpeppar 65 g babyspenat 1 kruka dill Lägg till i inköpslistan

Jag gillar verkligen smaken av tryffel. Gjorde en pastasås med oxfilé och smaksatte den med tryffelolja

Så var det åter måndag. Affe fick svinkoppor i helgen och igår fick Danne the man cold. Själv vaknar jag upp med ont i kroppen och i huvudet

Det mesta i köttväg skulle jag kunna avstå. Jag föredrar helt klart fisk och grönsaker framför en stadig köttbit

Tisdagens middag blir torskrygg på en bädd av spenat & creme fraiche. Ugn 225 grader. Halverar potatisen och blandar den med olja, salt & peppar

Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil

På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar. Det har ju blivit många bakverk på bloggen den senaste tiden, jag har hur mycket som helst som jag vill fylla på här i receptarkivet och idag tyckte jag att det var dags för en maträtt

Halstrad torskrygg med sandefjordsås och smörstekta kantareller. Färsk fisk är bland det godaste som finns att äta tycker jag och det är något som vi har sagt att vi ska göra oftare

Stekt torskrygg med räksallad 2 port. 2 x 125 g fryst, ekologisk torskrygg (eller färsk). 3 msk smör. Pressad citron

Här kommer ett litet levnadstecken från mig. ) Lite tyst från mig för tillfället då jag är sjukskriven och inte blir så mycket nya recept tillagade för stunden

I går återupptog vi en gammal på- och avtradition här i vårt kök, när vi satte oss till bords med en tallrik pasta