Fisk

Fisk

  • 11 Recept
Grillad röding med dillsmör och rostad potatis

Grillad röding med dillsmör och rostad potatis

Skölj fisken ordentligt. Lägg dem i ett rostfritt kärl, som rymmer fisk och saltlag. Lägg dillstjälkar i fiskarna och bind ihop med dem med bindgarn, på ett par ställen
Krispig fisk med småpotatis och dipp

Krispig fisk med småpotatis och dipp

Låt vila några timmar efter saltlagen hälls av och torka fisken på huhållspapper. Panera några fiskbitar i taget till de blir gyllenbruna, lyft upp med hålslev och låt vila på hushållspaper
Lax på planka

Lax på planka

Fest , Fisk 1 laxfilé per person. Det här är ett försök att återskapa den Lax på planka som Maria fick på Linds kök
Fisk med Caesarröra

Fisk med Caesarröra

400 g torskfilé. 1 tsk salt. 1 krm svartpeppar. Arla® Svenskt Smör. 1 hårdkokt ägg. 50 g sardeller med kapris
Fiskplanka med lax

Fiskplanka med lax

2 msk fiskfond. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter eller till moset har fått en fin färg och fisken är klar. 2 msk fiskfond
Laxplanka

Laxplanka

2 bitar laxfilé utan skinn, à ca 140 gram. 11 msk smör att steka i. 10,5 krm salt och vitpeppar. 1Potatismos
Stekt gös med kantarellsås

Stekt gös med kantarellsås

Kantareller och skärbönor är ett perfekt tillbehör till den fina fisken. Fisk. Fisken. Fisk. Äntligen en god gös till på sidan
Fisk i ugn med gräddsås och bacon

Fisk i ugn med gräddsås och bacon

En riktigt god fiskrätt som alla i vår familj gillade. Skiva fiskfilén och lägg i en ugnsfast form. Slå det över fisken
Torsk med bacon, svamp och körsbärstomater

Torsk med bacon, svamp och körsbärstomater

Fisk & skaldjur,Glutenfritt,Gratänger & ugnsstekt,Middagstips. Fisk däremot, det är riktigt poppis. Därför hade jag höga förhoppningar på den här rätten, där fisken liksom ligger lite separat från toppingen
Ugnsbakad torsk

Ugnsbakad torsk

Lägg fisken i en form och salta och peppra. Dela tomaterna i klyftor och strö över fisken. Strö på ost och basilikablad