Asiatiska rätter

Asiatiska rätter

  • 13 Recept
Veckans Mat 48

Veckans Mat 48

Tittar inte lite snabbt med Veckans mat. Har fejjat för fullt med att få till lite adventsfint här hemma

Risnudlar med marinerat nötkött

4 port450 g mört nötkött2 cm skalad ingefära, riven2 msk fisksås på flaska2 klyftor vitlök, i tunna skivor4 port
Yakitorispett och nudlar med grillade grönsaker

Yakitorispett och nudlar med grillade grönsaker

I flera veckor har J och jag varit sugna på japanska kycklingspett, yakitori. Jag tror det började när vi satt och åt varsin bit paj på ett café och såg några andra gäster som serverades yakitorispett
Asiatiska nudlar

Asiatiska nudlar

Koka nudlarna i rikligt saltat vatten enligt förpackningen. Spola hastigt av nudlarna i kallt vatten och låt rinna av
Asiatisk lax med nudelsallad

Asiatisk lax med nudelsallad

Lägg laxfileérna i en ugnsform och pensla hoisinsås över dom. Tillaga i ugnen, 225 grader 15-20 min. Tillaga nudlarna enl instruktion
Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - gott till helgen

Kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås - gott till helgen

Eftersom livs- och därmed matlagningsandarna går på lågvarv just nu bjuder jag på en favorit i repris från pappas repertoar, kinesisk fläskfilégryta med sötsur sås, och den sötsura såsen gör du enkelt själv - inte från någon flaska
Friterad kyckling & sötsur sås

Friterad kyckling & sötsur sås

Friterad kyckling & sötsur sås. 3-4 kycklingfiléer. 4 dl vetemjöl. 2 tsk bakpulver. 1 tsk salt. 3 dl vatten. 2 äggvitor