Pasta med biff och champinjoner i gräddsås
Zeinas Kitchen
Zeinas Kitchen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner 400 g tagliatelle- eller pennepasta
  • 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak)
  • 2 schalottenlök eller 1 lök 2 vitlöksklyftor 200 g champinjoner
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 msk soja (jag använder kikkoman)
  • 1 msk vetemjöl
  • 5 dl grädde (gärna vispgrädde)
  • 1 dl mjölk
  • Salt & peppar
  • 1 liten knippe finhackad persilja (kan bytas ut mot basilika)
  • Smör eller olja till stekning
  •  
  • Servering
  • Parmesanost
  • Balsamico
  • Färsk ruccola

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.