1. Pizzabotten. Mixa blomkålen till ett smul i en matberedare eller riv fint med osthyvel. 2. Blanda blomkålssmulet med ägg, västerbottensost, mandelmjöl och lite salt och peppar
Idag är en väldigt speciell dag för mig. Det är nämligen min och Simons 10 års dag. YES, YES, YES. Måndagar är i vanliga fall långt ifrån min bästa dag under veckan men nu känns den helt OKEJ faktiskt
De här pannkakorna får sin färg av morötter och blir helt gula och fina. Man kan göra dem på vetemjöl om man vill, men jag körde på bovetemjöl så de blev glutenfria
Vilken dag, ögonen har gått i kors och jag somnade en stund i vilrummet på jobbet under lunchen, godissuget hos de flesta på kontoret har varit skyhögt och vädret äckligt värre
